Probenahmen aus Zuckerübenlieferungen werden nach folgendem Schema entnommen:
- Die ersten 5 Lieferungen (keine Beiladungen) einer Miete werden beprobt.
- Bei den weiteren Lieferungen wird immer jede Zweite beprobt.
- Bei einer Lieferunterbrechung von mehr als 3 Tagen beginnt Zählvorgang von neuem.
- Schlaggruppe (eine Miete) wird wie ein Schlag behandelt.
- Sonderfälle werden beprobt, z.B. Codierung 999.